المركز التقني لتربية الماعز ببلوطة

Une ferme modèle pour l’amélioration génétique et l’élevage caprin laitier, dédiée à la formation pratique, l’accueil des visiteurs, des étudiants et des professionnels, et la diffusion de reproducteurs de race Alpine améliorés.

Superficie : 20 ha dont 18 ha de SAU utilisée pour la production de fourrage et pâturage.

الموقع الجغرافي للمحطة

العنوان:

إقليم وزان ، الجماعة القروية لبريكشة، دوار بلوطة ، الطريق الوطنية رقم 13 (51 كلم من شفشاون و 20 كلم من وزان).

مزرعة نموذجية لتحسين النسل و لتربية الماعز الحلوب, موجهة للتكوين التطبيقي واستقبال الزوار والطلبة والمهنيين وكذا توزيع الفحول المنتقاة لسلالة الألبين.

المساحة الإجمالية للضيعة 22 هكتار، منها 18 هكتار كمساحة موجهة لإنتاج الأعلاف والرعي.

الأهداف الرئيسية

التحسين الوراثي
عبر نشر الوراثة لفائدة مربي الماعز من خلال إنتاج اجود الفحول والاناث المنتقاة.
العروض الميدانية
اجراء تجارب ميدانية ونشر التقنيات الملائمة والمتأقلمة لتربية الماعز.
التكوين التقني
التدريب العملي والتكوين التقني للمربين والتقنيين والطلبة ...
تطوير الوسائل البيداغوجية
المتعلقة بتربية الماشية (أفلام وثائقية وتعليمية، ومنشورات تقنية، إلخ).
إنتاج الحليب
إنتاج الحليب وتزويد وحدة أجبان شفشاون للأجبان.
البنية التحتية
40 حظائر للمواشي؛
01 قاعة الحلب مجهزة بنظام شبه أوتوماتيكي؛
01 قاعة التكوين؛
01 مسكن لاستقبال المتدربين (بطاقة
استيعابية من 12 فردا)؛
01 مكتب؛
01 مخزن المواد الغذائية والمعدات.

Fonctions principales :

1
Amélioration génétique
Production de géniteurs mâles et femelles pour la diffusion de la génétique auprès des éleveurs.
2
Démonstration
Expérimentation et diffusion de techniques d’élevage caprin appropriées et adaptées à la réalité local et facilement diffusable
3
Formation technique
Stages pratiques et formation par apprentissage des éleveurs, techniciens, étudiants, etc.
4
Elaboration d’outils pédagogiques interpellant
(films, fiches techniques, …).
5
Production laitière
Approvisionnement de la Fromagerie Ajbane Chefchaouen en lait.

Description de la ferme :

Evolution :

Surface :

20 ha dont 18 ha de SAU utilisée pour la production de fourrage.
Infrastructures :

4 bâtiments d’élevage : Bâtiment moderne pour les chèvres,nurserie et bâtiment traditionnel pour l’élevage des chevreaux et chevrettes après sevrage et bâtiment traditionnel pour les boucs;
01Salle de traite semi-automatique;
01salle de formation;
01 Foyer pour l’accueil des stagiaires;
01 Bureau;
01 Hangar de stockage des aliments et du matériel;
01 Centre de formation d’une capacité de 12 personnes.
Les ressources humaines :

02 Techniciens Spécialisés;
02 Ouvriers.
Le troupeau caprin :

Un effectif moyen de 160 chèvres laitières de race alpine.

TYPE DE CULTURE	SURFACE PRATIQUÉE (EN HA)
Bersim (trèfle d’Alexandrie)	2
Ray-grass	2
Mélange Ray-grass bersim	3
Mélange vesce –avoine	7
Mélange orge petit pois	4
Total SAU	18

La conduite alimentaire

Pâturage en prairie et affouragement en vert;

Complémentation avec un composé industriel selon les stades physiologiques.

Production Laitière

50 tonnes de lait sont produites sur une période de lactation de 10 mois.

Production et diffusion de reproducteurs

Le troupeau de chèvres élevé au Centre permet de produite une cinquantaine (50) de jeunes reproducteurs par année qui sont diffusés auprès des éleveurs ou organismes de développement (DRA, DPA).

Formation pratiques et visites

Chaque année une moyenne de :

15 techniciens stagiaires sont accueillis au centre pour des stages pratiques et pour des périodes variant d’une semaine à trois mois;

500 personnes visitent le centre (groupes de femmes rurales, d’étudiants, des promoteurs, des éleveurs et des cadres de l’agriculture) de différentes régions du pays.

Organisation interne

L’ANOC est structurée autour de groupements d’éleveurs autogérés. Elle supervise :

Elle participe également activement à la Commission Nationale de Sélection et de Marquage (CNSM) et assure un suivi rigoureux des troupeaux encadrés.

المركز التقني لتربية الماعز ببلوطة