Présentation
La race Boujaad est considérée parmi les races de grande taille au Maroc et elle est également connue sous le nom de la race jaune, en relation avec la couleur de sa tête jaune très pâle ou safran.
Cette race se distingue par son rendement carcasse élevé et sa qualité de la viande. Elle possède également une toison blanche, dense, sans impuretés ni fibres colorées, ce qui fait de sa laine un produit de grande qualité.
La race Boujâad, connue dans le passé sous le nom de race Tadla, elle a été reconnue officiellement par les pouvoirs publics en 1994.
Description et performances
La race est caractérisée par un corps régulier dont la taille varie de moyenne à grande (80-90 cm chez les mâles). La robe est de couleur blanche, avec une tête de couleur jaune très pâle. La tête est assez fine chez la femelle, moyenne à forte chez le mâle. Le chanfrein est droit chez la femelle, large et légèrement bombé chez le bélier. Les cornes, absentes chez la femelle, sont moyennement ouvertes en spirale chez le mâle.
| PERFORMANCES | MÂLES | FEMELLES |
| Tailles adulte (cm) | 85 à 90 | 70 à 80 |
| Fertilité | 95% | |
| Prolificité (taille de portée) | 1.25 | |
| GMQ 10-30j (g/j) | 170 à 200 | |
| GMQ 30-70 (g/j) | 170 à 220 | |
| poids à la naissance (kg) | 3 à 4 | |
| poids à 70j (kg) | 15 à 16 | |
| poids adulte (kg) | 80 à 100 | 55 à 65 |
| Poids de la toison (kg) | 1.5 à 3 | |
Aire géographique et effectif en sélection
La race ovine Boujaâd peuple les zones situées sur les provinces de Khouribga et de Beni-Mellal et s’étend sur l’aire géographique des plateaux phosphatiers, Oued Zem et Béjaad d’où elle a tiré son nom.
| Nombre de sélectionneurs | 516 | |
| Effectif des femelles en sélection | 65.793 | |
*Données Décembre 2024
