Présentation
La race ovine Sardi est considérée comme l’une des meilleures races marocaines en termes de potentiel de croissance et de production de la viande. Elle se caractérise par sa beauté, sa grande taille et sa structure solide, c’est pourquoi elle est très appréciée par le consommateur pendant la fête de l’Aïd Al-Adha. Ses grandes capacités de croissance font également de ses béliers le support génétique le plus utilisé en croisement. La race Sardi est conduite généralement en système agropastoral.
La race Sardi comprend deux types principaux à savoir le type TADLA qui occupait les plateaux de KASBA TADLA et OUED ZEM ainsi que le type BENI MESKINE.
Description et performances
La race Sardi est à queue fine, d’une grande taille à vocation viande. La race présente une tête blanche dépourvue de laine avec des tâches noires autour des yeux, du museau et des extrémités des oreilles et des pattes. Le ventre et les membres sont dépourvus de laine. Le chanfrein est droit chez la brebis, large et légèrement busqué chez le bélier. Les cornes, absentes chez la femelle, sont bien développées et ouvertes chez le mâle. Elles sont blanches et souvent striées en noir. La toison est fermée sans tâches ni jarres avec des mèches courtes et tassées.
| PERFORMANCES | MÂLES | FEMELLES |
| Tailles adulte (cm) | 85 à 90 | 60 à 70 |
| Fertilité | 90 à 98% | |
| Prolificité (taille de portée) | 1.25 | |
| GMQ 10-30j (g/j) | 180 à 200 | |
| GMQ 30-70 (g/j) | 180 à 280 | |
| poids à la naissance (kg) | 3 à 4 | |
| poids à 70j (kg) | 16 | |
| poids adulte (kg) | 90 à 120 | 60 à 80 |
| Poids de la toison (kg) | 2.2 | |
Aire géographique et effectif en sélection
La race Sardi est rencontrée essentiellement dans les plaines centrales du royaume, telles que Chaouia, Rahamna, Abda, Kelaa des sraghna, Fqih Ben saleh et les zones avoisinantes.
| Nombre de sélectionneurs | 1.207 | |
| Effectif des femelles en sélection | 112.605 | |
*Données Décembre 2024
