La laine
La laine étant un produit de l’élevage, elle est obtenue annuellement par la tonte des moutons et brebis et vendue par l’éleveur. Ce produit jadis très demandé actuellement moins, il restevalorisé dans l’artisanat notamment dans les Tapis très fameux : Wawzgiti de Taznakht, Zayani du Moyen Atlas et Rbati.La laine est également prisée pour la confection de Djellaba les plus célèbres sont ceux de Bzou, Ouazzane… etc.Aussi, d’autre créneaux sont en demande croissante servant notammentpour l’isolation,la garniture et remplissage ou encore le tissage des drapeaux.
L’ANOC encadre des races connues pour la qualité de laine notamment au sud-est nous citons La Noire de Siroua et la Blanche de Montagne, aussi Boujaad, encore moins la Sardi et Timahdite (laine de ces deux dernières races qualifiées de moyenne à médiocre que ça soit par la finesse de la fibre ou pour la longueur de la mèche).
Plusieurs actions ont été entreprises par l’ANOC pour le développement et la valorisation de la filière de laine on cite :
L’aménagement de centres de collecte de laine dans plusieurs zonesnotamment à Taznakht (Sud), Lghoualem (Centre sud), Bèjaâd, Azrou (Moyen Atlas), Ain Béni Mathar, Tendrara (Oriental)…. Ces centres sont de véritable relais pour la collecte, le tri et l’emballage de la laine (par pressage mécanique), ainsi que la vente groupée de laine pressée.
Plusieurs groupements d’éleveurs ont été équipés de machines spéciales pour la tonte mécanique que ça soit portatives ou penchées et munies de groupes électrogènes.
Des sessions de formations de jeunes tondeurs ont été assurées au Moyen Atlas, au Centre sud, au Sud et à l’Oriental, ont permis de formerpar l’ANOC des équipes qui assurent annuellement l’organisation des opérations de tontes dans les meilleures conditions.
Organisation de concours de tonte mécanique lors des foires et/ou salons, en l’occurrence, le Salon International d’Agriculture du Maroc.
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Organisation interne
L’ANOC est structurée autour de groupements d’éleveurs autogérés. Elle supervise :
- L'organisation des assemblées administratives
- La tenue des comptes des groupements
- L’adhésion de nouveaux membres
- La gestion des programmes de sélection
- Le suivi technique, administratif et logistique
Elle participe également activement à la Commission Nationale de Sélection et de Marquage (CNSM) et assure un suivi rigoureux des troupeaux encadrés.
